|
 |
|
|
| Nézem az anyám görnyedő alakját. Ahogy csoszog a meleg papucsában, amit tavaly karácsonykor a testvéremtől kapott. Nekem nem jutott eszembe, hogy meleg papucsot vegyek neki, pedig mindig fázik a vékonyka lába. Figyelem, ahogy alig-sóhajjal leül, és egy pillanatra maga elé mered. Elszorul a szívem. Kezd vele nagyon elbánni az idő. Elvette a határozott járását, finom női vonásait ... |
| 2024-01-05 10:41:22 |
|
|
|
|
|
|
|
Szerv óra
1 óra
A szervezet teljesítőképessége ekkor a legkisebb. A máj ilyenkor végzi méregtelenítő és anyagcsere-folyamatainak oroszlánrészét, vagyis ilyenkor a legnagyobb a terhelése és a legkisebb a teherbírása. (Ezért az éjfél után elfogyasztott alkohol lassabban bomlik le, hamarabb megárt.)
Mivel a testhőmérséklet is ilyenkor a legalacsony... |
|
|
| 2023-03-01 12:43:07 |
|
|
|
|
|
|
|
Boros közmondások
Ahol a bor az úr, ott az ész koldulni jár!
Bor amennyi én akarom; búza, amennyit az Isten ad!
Borban az igazság!
Bor, búza, szalonna égnek fő adománya!
Bor hajtja a lovat, zab viszi a szekeret!
Bor nélkül szegény a vendég... |
| 2022-09-16 18:34:04 |
|
|
|
|
 |
|
|
...
Nyolcadszor jelent meg a Magyar Konyha Balaton Gasztrokalauza, amely hagyományosan a nyári lapszámhoz jár ajándékba. A kiadvány 333 helyet ajánl, köztük 55 vadonatúj úticélt, ami azért is örvendetes, mert a sok friss vendéglátóhely mellett igazán jelentős tóparti étterem nem zárt be az elmúlt évben - mondta el az M1 aktuális csatorna csütörtöki adásában a Magyar Konyha főszer... |
|
|
| 2020-07-16 11:32:31 |
|
|
|
|
|
|
|
TÚRÓS-BURGONYÁS POGÁCSA
25 dkg burgonya
25 dkg tehéntúró
25 dkg vaj/margarin
25 dkg liszt
3 tojássárgája
só
Hajába főtt burgonyát meghámozzuk, és túróval áttörjük.
A vajat, a lisztet, 2 tojássárgáját hozzáadjuk, kevés sóval ízesítjük, és simára gyúrjuk.
A tésztát egy éjszakán keresztül hűvös helyen pihentetjük.
Ujjnyi vékonyra... |
|
|
| 2018-05-30 08:57:13 |
|
|
|
|
|
|
|
...
A spárgaszezon kezdete a biztos jele annak, hogy végre visszafordíthatatlanul közeledünk a nyár felé, és hamarosan megtelik a piac friss, és közelben termett zöldségekkel és gyümölcsökkel.
A spárga tehát maga az ígéretes kezdet - egyébként fizikai valójában is, hiszen egy zsenge hajtásról beszélünk. Ennek megfelelően az íze is friss és üde, a csíráéhoz hasonlato... |
| 2018-05-24 18:50:18 |
|
|
|
|
|
|
|
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!
Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan ... |
| 2018-05-03 14:05:29 |
|
|
|
|
|
|
|
Őrületes sajttekercs, a hidegtálak királynője!
Avagy sajt, sajt hátán! Tudtátok, hogy a sajt egy kis forró vizes fürdő után úgy nyújtható, mint egy tészta? Én nem, és meg is lepődtem, de örülök, hogy találkoztam ezzel a jelenséggel, mert nekem, mint sajtrajongónak a sajtkrémmel és sonkával töltött sajt egyértelműen a hidegtálak tálak királynője lett, és egészen biztosan ... |
| 2018-04-22 18:19:53 |
|
|
|
|
|
|
|
Uborkás-sonkás sajttekercs
Hozzávalók
30 dkg sajt (edami)
12 dkg vaj
10 dkg krémsajt
1 ek mustár
2 ek majonéz
2 db tojás
4 db savanyú uborka (kisebb)
1/2 csokor petrezselyemzöld
15 dkg sonka
Elkészítés
A sajtot gőz fölött felolvasztjuk 1 ek vajjal, majd... |
| 2018-03-31 23:58:31 |
|
|
|
|
|
|
|
KOLBÁSZOS POGÁCSA
25 dkg margarin, 20 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 28 dkg darált házikolbász /+10 dkg a tetejére karikázni/ só, tejföl, bors, összegyúrni.
Kiszaggatjuk, a pogácsa tetejére 1 karika kolbászt fektetünk, előmelegített sütőbe sütjük.
TÚRÓS POGÁCSA
25 dkg burgonya
25 dkg tehéntúró
25 dkg vaj/margarin
25 dkg liszt
3 t... |
| 2018-02-16 07:56:46 |
|
|
|
|
